20131128 【晴報】巨型基因三文魚 美將上架

【晴報專訊】美國首批基因改造的三文魚將推出市面，並成第一種可供食用的基因改造肉類。這批「科學怪魚」比野生三文魚體型大一倍，輿論擔心一旦流入大自然，會令野生三文魚絕種。

美食品及藥物管理局首度審批的基因改造三文魚已進最後階段，料基因改造鱒魚和非洲鯽魚也加快研發。這批基因改造三文魚由美國生物科技公司AquaBounty研發，加入大洋鱈魚和帝王鮭的基因，促使牠們體內的荷爾蒙快速增長，刺激食慾，全年都會生長。以十八個月大的基因改造三文魚體型作為例，一般可長至廿四吋長、重三公斤，部分重可五公斤，比野生或養殖三文魚大一倍。

憂野生三文魚絕種

目前AquaBounty研發的基因改造三文魚子已獲加拿大批准生產出售。有批評人士擔心，若基因改造的三文魚流入河流後，會搶奪野生三文魚的糧食，加上兩種魚類進行繁殖後，有機會令野生三文魚絕種。

AquaBounty強調有多項措施避免情況發生。初期魚子會運送到巴拿馬西部的內陸養魚場，遠離河流和海洋，經急凍後才運往美國和世界各地。